最近よく聞く言葉や用語、ニュースや歳時記の中から気になることを調べて見ました。（16 / 40ページ）

「ぬか漬け」とは、米ぬかを乳酸発酵させた 「ぬか床」と呼ばれるものに 野菜や肉などの食材を漬けたものを指します。 以前はどこの家庭でもぬか床を持っていましたが 最近では少なくなってきました。 しかし、ぬか漬けはぬか床の栄・・・

「ぬか床の作り方は？旬の野菜で「ぬか漬け」を作る！」の続きを読む

桜の開花が待ち遠しい季節となってきました。 もう少し季節が進むと、デパートなどでは「お中元商戦」が始まります。 ここではまず、お中元の由来からご紹介していきたいと思います。 次に、お中元を贈るときのマナーや、いただいたと・・・

「お中元の時期は？贈るとき いただいたときのマナーは？」の続きを読む

暖かくなってきたので、各家庭では エアコンの使用量が日に日に減ってきていると思います。 しかし、夏に使うまでそのままの状態で放置しておくのは考え物です。 内部にホコリやカビが溜まったエアコンを使用すると、嫌な臭いを感じた・・・

「エアコン掃除の仕方 自分でする場合とプロに頼む場合」の続きを読む

「神田祭」は東京の神田明神で行われる祭礼であり 江戸三大祭や日本三大祭の1つとして知られています。 現代においては5月の中旬に行われていますが 元々は徳川家康が合戦に勝利した日である旧暦9月15日に行われていました。 神・・・

「神田祭の魅力「神輿」！アクセスの良い東京「神田明神祭礼」」の続きを読む

らっきょうはカレーのお供としても親しまれていて パリっとした食感が持ち味です。 日本では鹿児島県や鳥取県、宮崎県で多く生産されています。 ここでは、らっきょうの栄養や効能 スーパーなどでおいしいらっきょうを見分ける方法 ・・・

「らっきょうの栄養と効能って？ おいしいらっきょう漬けの作り方」の続きを読む

5月5日は端午の節句です。 この日は当然のようにかしわもちを食べますね。 由来や中に入れるあんの種類などを調べてみました。 思いのほか、この食べ物には歴史がありました！

「柏餅の由来と願いは深かった！食べ方作り方」の続きを読む

博多名物といえば明太子や博多ラーメンなどが思いつきますが お祭りといえば博多どんたくですね！ 毎年多くの観光客が訪れ 動員数は２００万人を超える日本を代表するお祭りです。 まだ参加したことがない！ どんなお祭りか知らない・・・

「博多どんたく港まつりってどんなお祭り？」の続きを読む

40代～60代にかけて自覚症状が出る「老視」。 これを矯正するためには老眼鏡を使うのが一般的です。 眼鏡フレームの一大産地として知られる福井県鯖江市では 従来の老眼鏡の常識を覆した、とても薄い老眼鏡が発売されました。 こ・・・

「新聞・雑誌で話題の老眼鏡 「ペーパーグラス」とは？」の続きを読む

日本など東アジアの国では、毎年春と夏の間に 長い雨が続く「梅雨」がやってきます。 この時期は湿気が多く 洗濯物が乾かなかったりカビや食中毒に特に気を使ったりと 普段の生活にも多大な影響を及ぼします。 梅雨の原因は 暖かい・・・

「梅雨前線とは？ 天気図の見方」の続きを読む

春はレジャーにぴったりのシーズンですが 紫外線が強まってくる季節でもあります。 紫外線は一年中降り注いでいますが 特に5月くらいから夏にかけて増えていきます。 日焼け対策には服装や食べ物など さまざまな方法がありますが ・・・

「紫外線対策いつから？日焼け止め剤の適切な使い方は？」の続きを読む